いつも食べたものの写真ばかりなので、たまには作ってる様子でも。 昨夜は鶏ハムのつけ込み中に、鯖の南蛮漬けと根菜の煮物を作ってました。 店で三枚下ろしにしてもらった鯖を一口大にし、塩をして酒に漬け込みます 漬けてる間に水煮の野菜を湯がき、わらび…

揚げ物大好きだけど、やはり油で揚げるのはカロリーが怖い。 と言うことでレビュー等を調べまくって導入しました。ノンフライヤーのカラーラです。 いわゆる熱風オーブンというやつ。 箱から出して、配置してみるとこんな感じ。 デカいデカいと聞いていまし…